REBUILD BARCELONA 2018

02/10/2018
Masia Freixa V3.0 Food Laboratory

Dins del Congrès Nacional d’Arquitectura Avançada o Construcció 4.0, celebrat a Barcelona el passat 26 de setembre, en Carles Tejedor i en Jon Tugores, arquitecte, van presentar el projecte Masia Freixa V3.0 Food Laboratory + Restaurant by Carles Tejedor, que en el 2012 van desenvolupar i crear juntament amb el també arquitecte Marc Armengol de Terrassa. L’objectiu del qual és revitalitzar un dels millors edificis de Terrassa, La Masia Freixa, de Lluís Moncunill.

Sota la moderació de Maribel Torrents, Directora del Gremi de Reformes, Cuines i Banys de Catalunya, en Jon Tugores i en Carles Tejedor van debatre sobre com l’espai cuina s’ha convertit en alta sofisticació i tecnologia, i com de la mà de xefs i interioristes especialitzats alhora també en espai de peregrinació.

El projecte va estar nominat als The Advanced Architecture Awards 2018.