QUALITY IS TRUE
Design Cook, S.L., y su marca Oilmotion, basan su misión, visión y valores en el concepto de CALIDAD. Calidad enfocada desde la ÉTICA, la transparencia y responsabilidad profesional, aplicada en qué hacemos y cómo lo hacemos.
Fruto de este ideal, es la declaración responsable siguiente, que con su publicación y firma, deviene la manifestación de principios de Design Cook, S.L., y de su integridad profesional y personal.
DESCARGATE NUESTRA DECLARACIÓN RESPONSABLE
Quien
COCINEROS, EMPRESARIOS, RESTAURADORES
La Misión de Design Cook es desarrollar métodos e implantar herramientas para hacer viables los proyectos gastronómicos y de negocio.
Nuestra Visión es la gestión y dirección de la gastronomía con pasión, alma y sentido, para evolucionarla, innovarla y hacerla progresar.
Los Valores que nos mueven son: coherencia, responsabilidad, implicación, positivismo, optimismo, creatividad y proactividad.
Los contínuos y rápidos cambios en el ámbito empresarial exigen un riguroso y estricto control en la empresa.
Todo lo que hacemos es comunicación, las personas somos comunicación.
El desarrollo de nuevas ideas a través de la investigación y de la innovación.
El trabajo en equipo es indispensable para una más fácil implantación y rápida puesta en marcha, es un rasgo diferencial y de ventaja competitiva.
La técnica es importante en cuanto a que es el camino a seguir para llegar a la calidad y a la verdad.
Definir los procesos en la cocina, y ser rigurosos en su cumplimiento, garantiza la rentabilidad y calidad de los resultados gastronómicos.
Determinar las necesidades de la producción de las cocinas es básico para la viabilidad de los proyectos de la restauración y de la industria alimentaria.
La sistemática en la organización es primordial. El orden y el rigor en el funcionamiento son básicos para la fiabilidad del asesoramiento.
Un buen soporte es elemental para una competente gestión ejecutiva de los proyectos.
CÓMO
DESIGN COOKING: nuestro método de trabajo.
Oilmotion ha dedicado estos últimos años a describir y registrar su método de trabajo, para poder sistematizarlo y digitalizarlo. Con el objetivo de aumentar su fiabilidad y garantizar la eficacia en el desarrollo de cualquier proyecto para sus clientes.
Creatividad&Viabilidad · Calidad&Rentabilidad
Design Cooking está basado en el sistema de gestión de calidad, que parte de la creatividad, velando por la viabilidad del proyecto. Igualmente, una vez desarrollado y definido el producto o servicio, se mantiene el control y seguimiento de la calidad, sin olvidar la rentabilidad de la explotación.
OILAB
OIL I NEED
OILAB, es un portal interactivo, una web en la que se centraliza y en la que confluye toda la investigación y estudio del ámbito del aceite en el mundo.
COCINA I+D+I
CREATIVIDAD
En la cocina taller de OILMOTION es donde se investiga y se desarrollan ideas para hacerlas realidad. Se experimenta y se pone a prueba toda la creatividad para innovar en productos, recetas y proyectos culinarios y gastronómicos.
La investigación y el desarrollo son los ejes sobre los que se fundamenta el conocimiento de nuestro estudio de asesoramiento gastronómico.
QUALITY IS TRUE
Productos hechos realidad
Nuestras mejores referencias son las experiencias vividas, transformando ideas y conocimientos en productos hechos realidad.
Comunicación
Noticias
