Quien
COCINEROS, EMPRESARIOS, RESTAURADORES
La Misión de Design Cook es desarrollar métodos e implantar herramientas para hacer viables los proyectos gastronómicos y de negocio.
Nuestra Visión es la gestión y dirección de la gastronomía con pasión, alma y sentido, para evolucionarla, innovarla y hacerla progresar.
Los Valores que nos mueven son: coherencia, responsabilidad, implicación, positivismo, optimismo, creatividad y proactividad.
El trabajo en equipo es indispensable para una más fácil implantación y rápida puesta en marcha, es un rasgo diferencial y de ventaja competitiva.
La técnica es importante en cuanto a que es el camino a seguir para llegar a la calidad y a la verdad.
Todo lo que hacemos es comunicación, las personas somos comunicación.
La sistemática en la organización es primordial. El orden y el rigor en el funcionamiento son básicos para la fiabilidad del asesoramiento.
El desarrollo de nuevas ideas a través de la investigación y de la innovación.
La formación continua, abrirse a nuevos métodos y mundos, son indispensables para alimentar la creatividad y aportar originalidad a los proyectos gastronómicos
Definir los procesos en la cocina, y ser rigurosos en su cumplimiento, garantiza la rentabilidad y calidad de los resultados gastronómicos.
La búsqueda y la investigación confieren un carácter innovador a las empresas, contribuyendo a su competitividad.
El análisis es la herramienta de gestión esencial para la dirección empresarial.
Los contínuos y rápidos cambios en el ámbito empresarial exigen un riguroso y estricto control en la empresa.
Determinar las necesidades de la producción de las cocinas es básico para la viabilidad de los proyectos de la restauración y de la industria alimentaria.
CÓMO
Cada proyecto es un reto para nosotros, porque cada uno es único. Lo enfocamos con la máxima atención personalizada, con proximidad, originalidad y visión global, buscando el resultado perfecto y un servicio único.
En Design Cook estamos definiendo y diseñando un método y sistema de gestión para la viabilidad gastronómica. A través del conocimiento, inventando y creando las herramientas necesarias, la mejor y última tecnología vanguardista, que más se ajuste y convenga al proyecto, para implantarlas y conseguir los resultados satisfactorios de calidad y rentabilidad. Soluciones adaptadas a los objetivos finales del negocio y del proyecto.
OILAB
OIL I NEED
OILAB, es un portal interactivo, una web en la que se centraliza y en la que confluye toda la investigación y estudio del ámbito del aceite en el mundo.
COCINA I+D+I
CREATIVIDAD
En la cocina taller de OILMOTION es donde se investiga y se desarrollan ideas para hacerlas realidad. Se experimenta y se pone a prueba toda la creatividad para innovar en productos, recetas y proyectos culinarios y gastronómicos.
La investigación y el desarrollo son los ejes sobre los que se fundamenta el conocimiento de nuestro estudio de asesoramiento gastronómico.
QUALITY IS TRUE
Hechos realidad
Nuestras mejores referencias, son las experiencias vividas y los proyectos realizados.
Comunicación
Noticias
